白菜作り

異常気象で、野菜や果物が高騰してますね。

田舎の菊池でも高くなってて、びっくり。

これから鍋の季節だというのに、主役の白菜のお値段も上がってます。

鍋好き美々百としては、白菜の安定供給を目指し、

自宅で白菜を作ることにしました。

すくすくと育っています。

キュウリも作りました。
形はイマイチだけど、みずみずしくて美味しかったです。