午前中、従姉の自宅リフォームで余った残材を使って、
お店の裏で焼き芋を作りました。
焼き芋を作る・・・
じゃなくて、たき火の残り火にイモを入れただけなんですが。。。
（都会ではたき火なんてもう出来ないと思いますが、
菊池ではまだまだ庭先や畑でたき火をしている風景が見られます。）
やっぱり、電子レンジでチンしたものより、美味しいです。
レンジだと乾燥気味（まるで冬場のお肌みたいに・・・）だけど、
たき火だと外側が焦げてても、水分があって、中はホクホクです。
胸が詰まるような気がするので、イモはあまり好きではないけど、
この焼き芋はうまいっ！！！
冬場限定で美々百で「焼き芋カフェ」でもしたいな～と思いつつ、
さぁ～、午後からはお仕事、お仕事。。。
