火鍋

先日、体内エステの日と称して、

熊本市にある「火の鶏」というお店へ行ってきました。

 お目当ては「火鍋」

 お鍋が半分に仕切ってあって、辛いスープとあっさりスープの一鍋で二つの味が楽しめるお鍋。

 白いほうが鶏ガラをベースにしたあっさり味

 赤いほうが漢方が豊富に入った辛い味。

辛い物が好きな美々百は赤いスープにちょとだけ白いスープを足していただきました。

 白いスープは全然辛くないので、辛い物が苦手な人でも一緒に食べれるお鍋です。

 ほかの鍋にはない、微妙な味で、病み付きになりそう。。。

 食べるの一生懸命で、写真を撮ったのは最初だけに・・・

 

こんな感じで2つに仕切られています。

しゃぶしゃぶができるように薄切りの豚肉と牛肉もついてきます。





〆は鍋アイス。

アイス好きの美々百はもっとアイスの量が多ければ、

とってもHappyだったかも。。。

ひな鳥に栗やナツメ、ごはんを詰め やわらかくなるまで煮込んだ

 

コラーゲンたっぷりの鶏鍋というのもあって、

今度はこれを食べたいな。