先日までの暑さはなんだったの!いうほど、菊池も冷え始めました。
肌寒さを感じると恋しくなるのが、お鍋。
やはり今秋の鍋始めは、モツ鍋です。
以前、ブログにも書いたことがあるデコボコのモツ鍋。
先週、女子会(婦人会???)で行ってきました。
1年ぶりかな~
いつものことながら、キャベツ、モヤシ、ニラがてんこ盛り。
乾燥ニンニクと鷹の爪のトッピングが嬉しい♪
決め手はこのクリアなダシ。
あっさりしているので、
このダシが染み込んだキャベツなんともいえません。
どんどん食べれます。
普通ならモツからなくなるのでしょうが、
妙齢の女子5人なので、野菜からなくなり、
最後に残るのがモツでした。
〆はもちろんちゃんぽん麺でした。
あっ、まだ、〆があった。
帰りにジョイフルで、パフェを食べたんだった。
よく食べ、よく飲み、よく喋った、妙齢女子会でした。
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